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金针菇鸡腿汤该怎么做

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发布于2023-05-09

好酷屋教程网小编为您收集和整理了金针菇鸡腿汤该怎么做的相关教程:我们知道,鸡的肉最多,最丰富的地方就是鸡腿了,鸡腿如果做的好吃,那味道真的是一绝,而且用鸡腿熬汤,那叫一个美味,相信大家在喝过一次之后,一定会爱上它的,如果再加入一些金针菇,那就更不用说了,可是,金针

我们知道,鸡的肉最多,最丰富的地方就是鸡腿了,鸡腿如果做的好吃,那味道真的是一绝,而且用鸡腿熬汤,那叫一个美味,相信大家在喝过一次之后,一定会爱上它的,如果再加入一些金针菇,那就更不用说了,可是,金针菇鸡腿汤该怎么做呢?快来看看我的经验吧!

做法一、材料:金针菇150克、鸡腿2个约350克

配料:葱段三段、姜片三片、党参5克、黄芪5克、枸杞15粒、小香葱花少许

1、金针菇鸡腿汤食材。

2、金针菇配料。

3、鸡腿上切上几刀,容易入味。

4、鸡腿入开水锅内焯水捞出。

5、砂锅放水,然后放入鸡腿。

6、开锅后去掉浮沫,然后放入葱姜和党参黄芪。

7、小火炖1小时候放入金针菇菇和枸杞大火煮开转小火煮。

8、在煮5分钟左右放入盐和胡椒粉调味,然后撒入葱花和香菜即可。

做法二、主料:金针菇200克 鸡腿1个 韩国泡菜40克

辅料:植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、姜1小块、水适量

1. 把鸡腿处理干净,用刀在表面开两条口,这样容易熟也方便入味

2. 水中放入姜片烧开,把鸡腿下锅飞水后取出

3. 把鸡腿放入砂锅中

4. 加入适量清水,姜丝和食用油,大火烧开后转小火煮20分钟

5. 煲汤时把金针菇去除菌根清洗干净,泡菜切丝

6. 泡菜加入锅中

7. 接着加入金针菇再煮10分钟

8. 最后加入适量盐调味即可

在秋天和冬天的时候,是最适合喝汤了,可以暖和我们的身体,而且也不会容易导致我们身体缺水。而金针菇鸡腿汤只是其中的一种,味道也是超赞。我已经为大家介绍了金针菇鸡腿汤该怎么做才好喝,这些都是我做菜的秘诀哦!

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的鸡腿;金针菇;放入;泡菜;怎么做相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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