熊熊当大厨便当的做法

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发布于2023-05-09

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主料

米饭(150g)，鹌鹑蛋(50g)，宝塔菜(100g)，玉米(60g)，蟹味菇(50g)，小橘子(40g)，奶酪片(1片)，糖醋心里美萝卜(适量)，生菜(适量)，海苔(适量)

辅料

油(适量)，食盐(适量)

厨具

蒸锅、炒锅

步骤

1、准备好食材。

2、玉米煮熟备用。

3、鹌鹑蛋煮熟备用。

4、炒锅油热后放入宝塔菜翻炒。

5、加入少许温水和食盐，汤汁收干出锅。

6、炒锅继续放油，油热后放入蟹味菇翻炒。

7、加入少许温水和食盐收汁出锅。

8、米饭取出一点，剩下的加入少许酱油拌匀。

9、保鲜膜包住米饭团出小熊的头部、身体、胳膊。

10、再用白米饭团出小熊的帽子。

11、各个部位组合好放入便当盒。

12、心里美萝卜切出小熊的耳朵和红脸蛋。

13、奶酪片切出小熊的嘴巴。

14、剩下的奶酪片切出小熊的帽子。

15、海苔切出五官。

16、如图的样子。

17、装上五官。

18、心里美萝卜卷成花朵。

19、便当盒里铺上生菜，将所有的菜、鹌鹑蛋、水果、玉米都放入便当盒中即可。

20、我开动了。

菜谱简介

每个小孩都有一个厨师梦，辰辰经常看着我做东西的时候说：妈妈，这个怎么做的，教教我呗，我长大了也学学，有时候也会跟辰辰一起做东西，我做她在旁边拿着食材玩自己的，边玩边吃，还会帮我切豆腐之类软的食材，最爱的就是打鸡蛋，玩面团，自己发明创造，我常感叹辰辰的创意比我要多得多，而且小小年纪很注重细节的把握，在她的画里就可以体现出来，我做东西常常会忘记点什么，这时候辰辰看到就会提醒我妈妈，你没有放什么什么，小孩子的眼睛很尖，因为辰辰平时特喜欢画画，所以我做的小动物缺了什么辰辰一眼就看出来了，很多东西辰辰虽然不能实际操作，但是她对流程还是很熟悉的，辰辰常在网上玩做蛋糕、炒菜的游戏，等到再过几年我就可以退休等着辰辰做给我吃了，想想就好期待。 网上看见这张小熊的图片很好看，就做成了便当，在一片茂密的森林中，住着一个想当大厨的小熊，立志做出世上最好吃最漂亮的食物，然后开一家小熊餐馆，食材宝宝们经过它的魔法料理来了个大变身，看了是不是很有食欲呢？

小诀窍

小贴士：米饭要多加一点水不要蒸的太硬不好捏饭团，捏饭团要尽量捏紧才不会散开，最后连起来后可以用保鲜膜盖住整理下形状，便当里面不适合放有汤汁的菜，容易滋生细菌，外带的便当需要等所有食材冷透才可以装盒盖盖。

小常识

鹌鹑蛋的作用

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。补益气血、强身健脑、丰肌泽肤。

玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等

适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健。

霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。

抗癌

降低胆固醇

1.因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净;

2.对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点;

3.无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感;

4.生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆;

5.将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。

生菜性凉，味甘，有清热安神、清肝利胆、养胃之功效。

1、消脂减肥

有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2、镇痛催眠

有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3、驱寒利尿

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4、抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

尿频、胃寒的人慎食。

维持机体酸碱平衡；

有利于生长发育；

延缓衰老

不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻;腹痛便溏者禁食；脾胃虚寒者忌食。

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