韩国部队火锅的做法

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发布于2023-05-09

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主料

辣白菜(适量)，带皮猪肉(适量)，火锅面(适量)

辅料

豆腐(适量)，豆芽(适量)，海带(适量)，鱼丸(适量)，鱼柳(适量)，火腿(适量)

厨具

其它、炒锅

步骤

1、将肥瘦相间的带皮猪肉切片

2、将豆芽洗净

3、将豆腐切块。

4、将火腿切块。

5、准备一些鱼丸和鱼柳。

6、将海事根切好。

7、将辣白菜切块。

8、锅里放入油，小火将花椒、大料煸香。

9、放入猪肉，煸出肥油。

10、放入葱姜，爆香。

11、放入辣白菜翻炒。

12、放入酱油。

13、放入适量水。

14、放入豆芽、海带，因为这两样不爱熟，所以在转入火锅前要先在锅里煮一下。

15、放入食盐。

16、放入味精。

17、放入火锅面 ，其实最好是放方便面，但是家里还有好多火锅面没吃完就放的火锅面。

18、关火，转入火锅中。

19、放入豆腐、火腿、鱼丸等要涮的菜，将锅坐在酒精炉上，边煮边吃。

小常识

辣白菜的作用

抗氧化

,防衰老

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