南瓜饼的做法

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发布于2023-05-10

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜饼的做法的相关教程：主料南瓜(适量)，面粉(适量)，白糖(适量)，油(适量)辅料无厨具电饼铛、不粘锅步骤1、把南瓜去皮，切片，蒸熟。2、把蒸熟的南瓜压成泥3、把南瓜泥倒入面粉中（蒸熟的南瓜水分要多一些，所以面粉也可以多点

主料

南瓜(适量)，面粉(适量)，白糖(适量)，油(适量)

辅料

无

厨具

电饼铛、不粘锅

步骤

1、把南瓜去皮，切片，蒸熟。

2、把蒸熟的南瓜压成泥

3、把南瓜泥倒入面粉中（蒸熟的南瓜水分要多一些，所以面粉也可以多点，但是也不要太多，不然做好的南瓜饼口感会不好）

4、加适量的白糖搅拌均匀。

5、揉成面团，醒发20分钟

6、揪出大小等量的面球

7、按压成饼

8、锅里放油

9、放入南瓜饼，开始煎，待两面煎成金黄色即可

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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