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生菜鱼片粥的做法

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发布于2023-05-15

好酷屋教程网小编为您收集和整理了生菜鱼片粥的做法的相关教程:主料鲩鱼肉片(适量),生菜(适量),米(适量)辅料姜丝(适量),干贝(适量),香菜(适量),水(适量)厨具煮锅步骤1、鲩鱼肉片、米、生菜、干贝等材料2、鲩鱼肉用调味料腌过后拌入姜丝,生菜切丝,香菜切碎

主料

鲩鱼肉片(适量),生菜(适量),米(适量)

辅料

姜丝(适量),干贝(适量),香菜(适量),水(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、鲩鱼肉片、米、生菜、干贝等材料

2、鲩鱼肉用调味料腌过后拌入姜丝,生菜切丝,香菜切碎,待用

3、取一锅,放入米与干贝和适量的水,煲1.5小时左右

4、粥成后加入鱼片

5、待鱼片转色后加入生菜丝,这时可试味,不够咸可加点盐

6、洒进香菜碎、胡椒粉,装碗

小常识

生菜做法技巧

1.因可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净;

2.对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点;

3.无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感;

4.生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆;

5.将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材。

生菜的作用

生菜性凉,味甘,有清热安神、清肝利胆、养胃之功效。

1、消脂减肥

有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

2、镇痛催眠

有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3、驱寒利尿

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4、抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

生菜食用禁忌

尿频、胃寒的人慎食。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的生菜鱼片粥的做法,生菜鱼片粥怎么做,生菜鱼片粥的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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