芦笋和西红柿能一起吃吗 芦笋发苦是怎么回事

好酷屋教程网小编为您收集和整理了芦笋和西红柿能一起吃吗 芦笋发苦是怎么回事的相关教程：芦笋和西红柿是两种很常见的两种食物，它们都含有丰富的营养物质，做法多样，味道鲜美，口感好，深受人们的喜欢。那么芦笋和西红柿能一起吃吗？芦笋和西红柿能一起吃吗西红柿和芦笋是可以一起吃的。西红柿含有丰富的

芦笋和西红柿是两种很常见的两种食物，它们都含有丰富的营养物质，做法多样，味道鲜美，口感好，深受人们的喜欢。那么芦笋和西红柿能一起吃吗？

芦笋和西红柿能一起吃吗

西红柿和芦笋是可以一起吃的。

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C；芦笋中含有非常丰富的叶酸，有益于心脏，是天然的抗氧化剂。

芦笋发苦是怎么回事

芦笋含有草酸，所以本身就是带有苦味的，发苦的芦笋焯水过后是可以吃的。

焯水能除去大部分的草酸，去除芦笋中的苦味物质，而且还能最大限度的保留维生素，避免营养物质的大量流失。

芦笋和西红柿怎么一起吃

材料：

鸡蛋适量，西红柿适量，芦笋适量，料酒适量，盐适量，白糖适量

做法：

1、材料准备好。芦笋切掉尾部，切段。西红柿切块。鸡蛋打入碗内，加入少许料酒、清水，搅打散。

2、平底锅烧热，倒油，将蛋液放入，轻拨，成蛋块，取出。

3、平底锅再次烧热，放入葱花，煸炒出香味。放入西红柿，煸炒。

4、加入盐。加入鸡蛋。加入少许白糖，提鲜，搅拌均匀即可。

芦笋不能和什么一起吃

西葫芦

西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖等其他营养物质，特别是钙的含量很高。而芦笋中含有较多的草酸，两者一起食用的话，会形成草酸钙，阻碍钙的吸收，容易形成结石。加上西葫芦性寒，与芦笋同食会加重脾胃虚寒。

羊肉

芦笋性寒，与羊肉同时食用，会导致腹泻；另外芦笋中维生素C的含量比较多，与羊肝一起食用，也会降低其营养价值。

巴豆

巴豆具有峻下冷结，攻痰逐水，蚀疮排脓的功效。芦笋性味甘冷，而巴豆辛热，二者相克，一起吃会产生不良效果。

西红柿不能和什么一起吃

1、黄瓜

西红柿富含维生素C，不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的分解酶会将西红柿中的维生素C破坏掉。

2、红薯

西红柿和红薯同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。这是因为红薯中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌，西红柿中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。如果出现了不适可以就医。

3、胡萝卜

胡萝卜和黄瓜一样，含有较多的维生素C溶解酶，尽管不会对胡萝卜本身所含维生素C造成破坏，但是与西红柿同吃会破坏西红柿的维生素C，从而降低营养价值。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的芦笋和西红柿能一起吃吗芦笋发苦是怎么回事相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/647060ad997803785b089f95.html

相关推荐