胡萝卜对肝脏有好处吗 胡萝卜怎么吃养肝

好酷屋教程网小编为您收集和整理了胡萝卜对肝脏有好处吗 胡萝卜怎么吃养肝的相关教程：胡萝卜是我们的餐桌上常见的食物，可以清炒，也可以煲汤，或是熬粥食用，具有很好的保健功效，正确食用还能起到保护人体内脏的作用，那么胡萝卜对肝脏有好处吗?胡萝卜对肝脏有好处吗吃胡萝卜有养肝护肝的作用。胡萝

胡萝卜是我们的餐桌上常见的食物，可以清炒，也可以煲汤，或是熬粥食用，具有很好的保健功效，正确食用还能起到保护人体内脏的作用，那么胡萝卜对肝脏有好处吗?

胡萝卜对肝脏有好处吗

吃胡萝卜有养肝护肝的作用。

胡萝卜中富含维生素A原，即胡萝卜素和挥发油，有助于提高肝病患者的维生素A水平，间接预防病变的发生，其中维生素C和B族维生素有助于抗病毒，维持肝功能正常，可以用于各种类型的肝炎患者，但是有黄疸的人群要少吃。

胡萝卜枸杞饮

材料：枸杞子10克，胡萝卜50克，白糖适量。

做法：

1.先将胡萝卜洗净，去皮，切成小块。

2.枸杞子洗净，泡软。

3.将胡萝卜块，枸杞子一起放入榨汁机中，加适量水搅打成汁。

4.调入白糖后，每日分2-3次饮用。

好处：富含胡萝卜素的胡萝卜是养血益肝，维护视力的蔬菜，搭配枸杞子，可提高肝脏解毒能力，修复肝脏损伤，有良好的养肝保肝作用。

胡萝卜芹菜饭

材料：胡萝卜10克，大米50克，芹菜5克。

调料：猪油，精盐，香油各适量。

做法：

1.先将胡萝卜洗净，切成细丝。

2.芹菜洗净利水，切成末。

3.将大米淘洗干净，放入电饭锅中，加水500毫升，放入胡萝卜丝，芹菜末及适量猪油煮熟。

4.加精盐，香油，拌匀即可。

好处：这道胡萝卜芹菜饭适宜于肝炎后期饮食仍少及体质虚弱，大便秘结者食用。

胡萝卜炒猪肝

材料：胡萝卜250克，猪肝100克，姜片适量。

调料：食盐，料酒，植物油，水淀粉各适量。

做法：

1.猪肝洗净，切片，放入大碗中，加入食盐，料酒，姜片，水淀粉搅拌均匀。

2.胡萝卜洗净，去皮，切片。

3.炒锅置旺火上，加入植物油烧热，先放入胡萝卜煸炒片刻。

4.再倒入猪肝翻炒片刻，加适量食盐调味即可。

好处：补肝，养血，益目。适宜于夜盲，目涩，目难远视等症调理。

吃胡萝卜要注意什么

1.胡萝卜不可过多食用，以免导致胡萝卜素沉积于皮肤表面，导致皮肤发黄。

2.胡萝卜不宜生吃，因为胡萝卜中的胡萝卜素易溶于油脂，只有与适量油脂一起摄入才会更好的被人体吸收。

3.过量的摄入胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，严重的甚至造成月经不调，不排卵，所以育龄女性不宜过多的食用胡萝卜。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的胡萝卜对肝脏有好处吗胡萝卜怎么吃养肝相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/647ff9f5b462cb9b37081176.html

相关推荐