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藕圆子的做法

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发布于2023-07-05

好酷屋教程网小编为您收集和整理了藕圆子的做法的相关教程:主料莲藕(2节)辅料爆米花、姜末、蒜末(适量)厨具炒锅步骤将莲藕擦成蓉,挤去一部分汁水,在莲藕蓉里加入适量的爆米花、姜末,搅打上劲。在手上涂点蛋清,把莲藕蓉攥成圆子形状,下油锅炸成金黄色捞出,撒上椒盐

主料

莲藕(2节)

辅料

爆米花、姜末、蒜末(适量)

厨具

炒锅

步骤

1

将莲藕擦成蓉,挤去一部分汁水,在莲藕蓉里加入适量的爆米花、姜末,搅打上劲。

2

在手上涂点蛋清,把莲藕蓉攥成圆子形状,下油锅炸成金黄色捞出,撒上椒盐,或辣椒酱就可以开吃啦!

3

加入米花是为了吸收莲藕里面的水分,如果没有米花可以加入一些糯米粉。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的藕圆子的做法,藕圆子怎么做,藕圆子的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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