海参韭菜粥的做法

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发布于2023-07-08

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了海参韭菜粥的做法的相关教程：主料海参(100g)，韭菜(100g)，大米(100g)辅料无厨具电饭煲步骤1、泡发好的海参大约100g2、海参切片，韭菜洗好3、用电饭煲煮一锅大米粥，六七成熟就可以4、放入切片的海参5、因为泡发好的

主料

海参(100g)，韭菜(100g)，大米(100g)

辅料

无

厨具

电饭煲

步骤

1、泡发好的海参大约100g

2、海参切片，韭菜洗好

3、用电饭煲煮一锅大米粥，六七成熟就可以

4、放入切片的海参

5、因为泡发好的海参就已经是煮熟的了，现在又切成了片，很容易就煮好了，所以继续煮五分钟就已经好了

6、这时候把韭菜切碎，倒入锅中，蔬菜很容易就熟了

7、盖上锅盖，闷着（在这个时间你可以去洗脸刷牙什么的，回来就好了）

8、原味的味道很鲜的，最好什么都不加，也可以根据个人口味加入盐调味儿

菜谱简介

早上匆忙，来不及做饭就到上班的时间了，做一款营养便捷的早晨是大家都向往的事情吧。下面我来分享一下我自己的经验早餐——鲜美菜粥~这粥营养丰富，而且省时，从起床做饭到吃完出门也就三十分钟哦~

小诀窍

*韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。
*据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
*在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。
韭菜(15张)煮汁饮，能止消咳盗汗。韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿。”

小常识

海参做法技巧

制作指导：

1.涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分；

2.海参发好后适合于红烧，葱烧、烩等烹调方法；

3.保管时注意：发好的海参不能久存，最好不超过3天，存放期间用凉水浸泡上，每天换水2-3次，不要沾油，或放入不结冰的冰箱中；如是干货保存，最好放在密封的木箱中，防潮。

延缓衰老、

滋阴补肾、

壮阳益精、

养心润燥、

补血、

治溃疡、

增强体质、

调整机体免疫力、

改善睡眠、

提高记忆力。

增进食欲、健胃消食、

散瘀活血、杀菌消炎、

护肤明目、

补气壮阳。

韭菜+酒=胃肠疾病

韭菜+蜂蜜=腹泻

韭菜+菠菜=滑肠腹泻

韭菜+牛肉=发热上火

韭菜+牛奶=影响钙吸收

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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