琥珀核桃的做法

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发布于2023-07-18

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了琥珀核桃的做法的相关教程：主料薄皮核桃(20粒)辅料厨具微波炉、煮锅步骤1、薄皮核桃20粒。2、用手剥出核桃仁。3、锅内放水，烧开放入核桃仁。煮一分钟。取出，过凉水。放厨房用纸上晾干水分。4、将晾干的核桃仁放入小碗中。放入白糖

主料

薄皮核桃(20粒)

辅料

厨具

微波炉、煮锅

步骤

1、薄皮核桃20粒。

2、用手剥出核桃仁。

3、锅内放水，烧开放入核桃仁。煮一分钟。取出，过凉水。放厨房用纸上晾干水分。

4、将晾干的核桃仁放入小碗中。放入白糖。

5、放入山花蜜。

6、放入微波炉里。中火一分钟，拿出拌匀。再放入微波炉里，一分钟，拿出再拌匀。每次拿出的时候看下核桃是否裹浆均匀。我弄得不多。所以共打了5分钟。最后每次我都只打了半分钟，就搅拌的。所以，这步可依照自己做的多少来增减。

菜谱简介

在美食天下混了许久。都只是看，从来没发过。so这是第一次发菜谱。照片是不够美的。过程或许不够清晰。但是。希望大家给予支持哦。.想起要做这个。是因为家里有很多朋友自家种的核桃。每年这位朋友都会送上一大箱上好的薄皮核桃。。但是家里人都不爱吃。吃不惯核桃的苦涩味。看着快放得干掉的核桃。实在是觉得丢掉了可惜呢。.在美食看到两种方子，一个是微波版，一个是大铁锅版。两种都做了。觉得还是微波版的好吃。糖裹的均匀。.所以这里介绍的是微波炉版。.另外说句题外话：为啥我的收藏里什么菜谱都没有了？就是我想做那栏。我收藏了至少400多道菜。这两天打开却什么都没有。5555～～咋办咋办。。

小常识

核桃做法技巧

1.核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等;

2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力;

3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；

2.核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；

3.核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；

4.当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

5.核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。

肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年；腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

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