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炒生菜的做法

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发布于2023-07-27

好酷屋教程网小编为您收集和整理了炒生菜的做法的相关教程:主料生菜(适量)辅料厨具炒锅步骤1、嘿嘿,我种的生菜,大的都被我拔了,小的继续长。2、生菜,去黄叶,洗干净,泠干水。3、油烧热。4、放入生菜,翻炒一下,放适量的蚝油和盐即可。【烟大拍的不怎么清楚】5、

主料

生菜(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、嘿嘿,我种的生菜,大的都被我拔了,小的继续长。

2、生菜,去黄叶,洗干净,泠干水。

3、油烧热。

4、放入生菜,翻炒一下,放适量的蚝油和盐即可。【烟大拍的不怎么清楚】

5、调料放入翻炒至生菜有点焉了就可出锅了,炒时间长就不脆了。

6、(*^__^*) 嘻嘻……好了,绿油油的看了都有胃口。

菜谱简介

家里种的,吃的放心,去年冬天种的,可能由于天气太冷的缘故吧,发芽了就没有再长,我还以为没有用了呢,也就没有再管它,没想到前几天无意中看到,嘿嘿真的是给我个很大的惊喜,天气逐渐变暖,生菜长的好大。刚好拔了炒着吃。

小常识

生菜做法技巧

1.因可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净;

2.对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点;

3.无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感;

4.生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆;

5.将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材。

生菜的作用

生菜性凉,味甘,有清热安神、清肝利胆、养胃之功效。

1、消脂减肥

有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

2、镇痛催眠

有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3、驱寒利尿

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4、抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

生菜食用禁忌

尿频、胃寒的人慎食。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的炒生菜的做法,炒生菜怎么做,炒生菜的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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