五花肉炒红萝卜丝的做法

好酷屋

发布于2023-08-04

标签:红萝卜五花肉猪肉适量肥肉更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了五花肉炒红萝卜丝的做法的相关教程：主料红萝卜(适量)，五花肉(适量)辅料蒜(适量)厨具炒锅步骤1、五花肉切簿片，蒜拍扁。2、红萝卜，洗净去皮刨成丝。3、热油锅，下红萝卜丝炒软炒熟。4、加少许盐炒更容易软些。剩出备用。5、另热锅，放入五

主料

红萝卜(适量)，五花肉(适量)

辅料

蒜(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、五花肉切簿片，蒜拍扁。

2、红萝卜，洗净去皮刨成丝。

3、热油锅，下红萝卜丝炒软炒熟。

4、加少许盐炒更容易软些。剩出备用。

5、另热锅，放入五花肉，炒至变色，出油

6、加入少许耗油、蒜炒匀。

7、再加入红萝卜， 加适量盐炒匀即可。

8、这颜色真让人馋，下饭也不错。五花肉的香很单纯。

菜谱简介

红萝卜的颜色，真是让人喜欢，营养价值也很高。偶然还是要吃一下滴。喜欢拌饭吃，汤汁都是红红的，反正，感觉吃红萝卜就感觉很阳光，充满激情。

小常识

红萝卜做法技巧

1.萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀;

2.萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好。

含有丰富的维生素a，维a具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。

1.猪肉不宜长时间泡水；切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放到案板上，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板。

2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。

3.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

补肾养血、

滋阴润燥

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的五花肉炒红萝卜丝的做法,五花肉炒红萝卜丝怎么做,五花肉炒红萝卜丝的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64cc60397634c88080062f62.html

相关推荐