酱油肉香菇焖饭的做法

好酷屋

发布于2023-08-04

标签:酱油香菇适量大米生抽更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了酱油肉香菇焖饭的做法的相关教程：主料酱油肉(125g)，干香菇(20朵)，大米(适量)辅料油(适量)，糖(适量)，生抽(适量)，老抽(适量)，葱(适量)，鸡精(适量)厨具电饭煲、炒锅步骤1、干香菇洗净后泡发，泡香菇的水留待备用。准备

主料

酱油肉(125g)，干香菇(20朵)，大米(适量)

辅料

油(适量)，糖(适量)，生抽(适量)，老抽(适量)，葱(适量)，鸡精(适量)

厨具

电饭煲、炒锅

步骤

1、干香菇洗净后泡发，泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米，洗净待用。

2、酱油肉温水洗净后切成块儿。

3、以油热锅，下酱油肉香菇翻炒一会儿，加入大米。炒匀后加生抽老抽（无需加盐，生抽少许，老抽调颜色），再次翻炒，色泽均匀后，加少许鸡精。

4、起锅倒入电饭煲，以平日煮饭的习惯加水，煮熟即可。

5、饭未熟，香味就扑鼻而来。满心期待，，一碗香喷喷的酱油肉香菇焖饭，再另炒一盘小青菜，大快朵颐。

菜谱简介

第一次吃素做的酱油肉香菇焖饭，以最快的速度扫荡了我所拥有的份额，顺带还窥视着素的那一份，不留嘴的后果就是躺在椅子上不停拍着自己滚圆的肚子。想象着的美味，却没想到酱油肉、香菇、米饭结合起来竟然是如此完美。

小诀窍

酱油肉已带咸味，注意全程不另外加盐并掌握生抽与老抽的量。

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的酱油肉香菇焖饭的做法,酱油肉香菇焖饭怎么做,酱油肉香菇焖饭的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64cc855888e6f8303e0c68e8.html

相关推荐