花生红枣粥的做法
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主料
红皮花生(20g),大米(35g),红枣(若干)
辅料
无
厨具
电压力锅
步骤
1、准备好食材。
2、花生提前浸泡,比较容易煮烂。
3、将大米和红枣洗净,和花生一起放入电压力锅中,加入3倍的清水。
4、最后启动按键即可。
菜谱简介
这个季节,正式花生新鲜上市的时候,买来煮粥给宝宝喝,非常有营养。红皮花生煮的粥,是粉色的,特别好看,也会给宝宝增加食欲哦。
小诀窍
红皮花生可以有效地预防贫血以及调和脾胃等功效,很适合给宝宝吃。红皮花生营养虽好,但不是所有人都可以吃的哦。血液粘稠度高或者血脂高的人群再吃红皮花生的时候,最好将红皮去掉再吃。
小常识
大米的作用
补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
红枣做法技巧1. 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调;
2. 枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。
红枣的作用补益脾胃、滋养阴血
;养心安神、缓和药性
红枣食用禁忌糖尿病人最好少食用,含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食,有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用
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