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家常酿冬瓜的做法

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发布于2023-09-24

好酷屋教程网小编为您收集和整理了家常酿冬瓜的做法的相关教程:主料冬瓜(100g),蒸鱼豆豉(一小勺)辅料小红辣椒(一根),葱花(适量)厨具平底锅步骤1、冬瓜去皮,洗净,切片,2、热锅,均匀的刷上一层油,3、把冬瓜煎至变透明,4、放入小红辣椒碎和蒸鱼豆豉,加少量

主料

冬瓜(100g),蒸鱼豆豉(一小勺)

辅料

小红辣椒(一根),葱花(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、冬瓜去皮,洗净,切片,

2、热锅,均匀的刷上一层油,

3、把冬瓜煎至变透明,

4、放入小红辣椒碎和蒸鱼豆豉,加少量水烧至入味,出锅后撒上适量葱花即可,

菜谱简介

简单快手美味好吃,

小常识

冬瓜做法技巧

1.煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮;或用生冬瓜外敷。

2.冬瓜性凉,不宜生食。

3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。

冬瓜的作用

消渴不止;

浮肿喘满;

痔疮肿痛;

热毒、痱子;

肾病、水肿、肝硬化腹水;

癌症

脚气病;

高血压、糖尿病;

动脉硬化、冠心病;

肥胖;

缺乏维生素C。

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