胡萝卜能降血脂吗 胡萝卜怎么吃降血脂

好酷屋教程网小编为您收集和整理了胡萝卜能降血脂吗 胡萝卜怎么吃降血脂的相关教程：吃胡萝卜能给人体提供丰富的营养元素，有健脾和胃，补肝明目，清热解毒，降气止咳等作用，能帮助人体预防部分疾病，增进健康，对身体很有好处，那么胡萝卜能降血脂吗？胡萝卜能降血脂吗适量吃胡萝卜能降血脂。胡萝卜

吃胡萝卜能给人体提供丰富的营养元素，有健脾和胃，补肝明目，清热解毒，降气止咳等作用，能帮助人体预防部分疾病，增进健康，对身体很有好处，那么胡萝卜能降血脂吗？

胡萝卜能降血脂吗

适量吃胡萝卜能降血脂。

胡萝卜味甘，性平，富含糖类，脂肪，挥发油，胡萝卜素，维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素C，花青素，钙，铁等营养成分，以及果胶，淀粉，无机盐和多种氨基酸，有降低胆固醇，降低血压和防止动脉硬化的功能。其中帮助防止血管硬化，降低胆固醇的成分主要是琥珀酸钾。

胡萝卜怎么吃降血脂

胡萝卜适宜熟吃，常见的吃法有炒吃，拌吃，煮吃。在做菜的时候，一定要多放一些油，最好同肉类一起，才能达到最佳的效果。注意胡萝卜吃太多会导致皮肤变黄，建议每次食用量不要超过100克。

胡萝卜炒木耳

材料：胡萝卜200克，水发黑木耳150克。

调料：姜末10克，精盐，鸡精，酱油各5克，白糖3克，料酒15克，植物油30克。

做法：

1.将胡萝卜去皮，洗净，切成薄片。

2.水发黑木耳区去蒂，洗净，撕成小朵。

3.胡萝卜和黑木耳分别放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干。

4.坐锅点火，加油烧热，先下入姜末炒出香味，再放入胡萝卜片，黑木耳翻炒片刻。

5.最后烹入料酒，加入精盐，鸡精，酱油，白糖炒熟至入味，即可出锅装盘。

胡萝卜炒肉丝

材料：猪瘦肉300克，胡萝卜200克。

调料：葱丝，姜丝，香菜段各10克，精盐3克，酱油，香醋各5克，味精1克，料酒10克，水淀粉8克，植物油800克。

做法：

1.将猪瘦肉洗净，切丝，加精盐，味精，水淀粉上浆。

2.胡萝卜洗净，去皮切丝。

3.锅中加油烧热，放入肉丝打散，待肉丝变色，捞出沥油。

4.锅内留底油，放入葱丝，姜丝煸香，加入肉丝，胡萝卜丝及其他调料，炒熟后，用水淀粉勾芡。

5.最后撒上香菜，淋明油即可。

胡萝卜煮蘑菇

材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆，西蓝花各30克。

调料：精盐，味精各3克，白糖，高汤，植物油各适量。

做法：

1.将胡萝卜去皮，洗净，切成小块。

2.蘑菇去蒂，洗净，撕成条。

3.黄豆用清水泡透，入锅蒸熟，取出；西蓝花择洗感觉，切成小朵。

4.锅置火上，加入植物油烧热，先放入胡萝卜块，蘑菇调翻炒片刻，再添入高汤烧沸。

5.中火煮至胡萝卜软烂，然后放入黄豆，西蓝花，加入食盐，味精，白糖煮透即可。

高血脂多吃什么蔬菜好

1.黄瓜：黄瓜所含的营养物质丰富，其中所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，并能减少胆固醇的吸收；黄瓜中还含有丙醇二酸，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。

2.荠菜：荠菜性平，味甘，含丰富的维生素，其中维生素A的含量超过胡萝卜，维生素B超过萝卜，白菜和水果。荠菜所含的乙酰胆碱，谷甾醇等物质，不仅可以降低血压，而且可以降低肝中胆固醇及三酰甘油的含量。

3.蕨菜：蕨菜富含氨基酸，多种维生素，微量元素，还包括蕨菜素，蕨苷，甾醇等，所含的粗纤维能促进肠胃蠕动，能清肠通便，降脂排毒，其含有的维生素皂苷等物质，可以显著降低血压，血脂和胆固醇，能扩张血管，改善心血管功能。

高血脂饮食注意事项有哪些

1.注意减少脂肪摄入，脂肪摄入过多，高血脂发病风险会增加，而且还会导致肥胖，而肥胖者常常可能发生高血压，糖尿病等疾病。

2.胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多的胆固醇危害不少，胆固醇过高有促进动脉硬化，增加糖尿病患者心，脑，下肢血管并发症的危险。血脂高的人群平时要少吃胆固醇太高的食物，如动物内脏，蛋黄，鱼子，虾蟹就可以了。

3.注意补充纤维素和维生素，高纤维食物能减缓碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖；因食量减少因为维生素和微量元素供应不足时，因多吃新鲜蔬菜。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的胡萝卜能降血脂吗胡萝卜怎么吃降血脂相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/652762d4ab48fe363c0f0d04.html

相关推荐