桃胶银耳雪梨羹的做法

好酷屋

发布于2023-10-23

标签:银耳桃胶雪梨冰糖发后更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了桃胶银耳雪梨羹的做法的相关教程：主料桃胶(10克)，银耳(半朵)，雪梨(一个)辅料清水(2000毫升)，冰糖(适量)厨具煮锅步骤1、桃胶、银耳需要用清水浸泡，桃胶浸泡了一天一夜，期间要换水，去掉上面的脏东西2、泡发后的桃胶用手一捏，

主料

桃胶(10克)，银耳(半朵)，雪梨(一个)

辅料

清水(2000毫升)，冰糖(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、桃胶、银耳需要用清水浸泡，桃胶浸泡了一天一夜，期间要换水，去掉上面的脏东西

2、泡发后的桃胶用手一捏，非常软，泡发后的银耳取半朵

3、桃胶、银耳放入锅中，加入清水

4、用粥师傅的大米粥功能，先煮38分钟，这个时间是默认的；期间准备雪梨去皮切块；

5、到时间后，放入雪梨快，用火锅功能的6档，继续煮10分钟；

6、最后放入适量的冰糖，搅匀即可食用

菜谱简介

桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效，和银耳雪梨一同炖煮，软软糯糯，既美容养颜又抵抗雾霾

小诀窍

我是桃胶和银耳同时煮的，桃胶不会煮化的，煮好的汤，挺浓稠的，非常好喝，我也是第一次吃；可以用砂锅煮，时间约一个小时。

小常识

银耳做法技巧

1.银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西；

2.银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高；

3.银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”；

4.选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳；

5.变质银耳不可食用，以防中毒；

6.熟银耳忌久放;

7.银耳用于滋补方剂时，要先用冷水泡至发涨，再用水和冰糖熬煮，最后连渣服用，效果更好。

脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管，养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的桃胶银耳雪梨羹的做法,桃胶银耳雪梨羹怎么做,桃胶银耳雪梨羹的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6535d418dd1222fd9f08ac09.html

相关推荐