山楂酱的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了山楂酱的做法的相关教程:主料山楂(500克)辅料冰糖(100克)厨具平底锅步骤1、精选山楂,洗净2、去籽,下锅,不加水。(如果是普通过,就要加一点水)3、熬上20分钟,放入冰糖,在熬10分钟即可!菜谱简介我们都知道山楂好东西
主料
山楂(500克)
辅料
冰糖(100克)
厨具
平底锅
步骤
1、精选山楂,洗净
2、去籽,下锅,不加水。(如果是普通过,就要加一点水)
3、熬上20分钟,放入冰糖,在熬10分钟即可!
菜谱简介
我们都知道山楂好东西,也是冬季的应季水果,但是山楂又不易于生吃,也不易于空腹吃。市面上买到的山楂成品大多都是经过复杂的加工过程,又有很多的添加剂,那自己把山楂买回来加工成山楂酱,吃起来更美味,无任何添加剂,放心,安全!做好了装入蜜蜂的瓶子里,可以送给你做好的朋友们。
小诀窍
熬的时候不加水!小火!
小常识
山楂的作用
开胃消食;
防治心血管疾病、软化血管;
降血压、降胆固醇;
利尿、镇静;
活血化淤
平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻。
山楂食用禁忌山楂与海鲜同食,山楂中的鞣酸会和海鲜所含的蛋白质相互作用,从而是蛋白质凝固,引起胃肠不适。
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