金针南瓜浓汤的做法

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发布于2024-01-14

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了金针南瓜浓汤的做法的相关教程：主料南瓜(300克)，金针菇(150克)，糯米粉(30克)辅料厨具豆浆机步骤1、南瓜去瓤去皮洗净切成黄豆大小的小丁。2、糯米粉放入大碗里，加满水调成水糊。3、把南瓜丁放入九阳豆浆机内，倒入调好的糯米粉

主料

南瓜(300克)，金针菇(150克)，糯米粉(30克)

辅料

厨具

豆浆机

步骤

1、南瓜去瓤去皮洗净切成黄豆大小的小丁。

2、糯米粉放入大碗里，加满水调成水糊。

3、把南瓜丁放入九阳豆浆机内，倒入调好的糯米粉水。水量一定要到刻度线，如果不到就继续倒入冷水。

4、接通电源，选择“蔬菜浓汤”功能，让豆浆机开始工作。

5、金针菇去蒂洗净杂质后放案板上切成三厘米长的段。小葱叶切成葱花备用。

6、煮锅烧开一锅水，水开后放入金针菇焯熟。

7、焯熟的金针菇放入一个大碗里。

8、九阳豆浆机结束工作后把煮好的南瓜汤倒入金针菇碗里。

9、咸、甜随自己的喜好调入，我喜欢原味的，放了一些葱花和少量的盐。喜欢甜的放入糖粉即可。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

金针菇一定要煮熟再吃，否则容易引起中毒。将鲜品水分挤开，放入沸水锅内氽一下捞起，凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可，亦可作为荤素菜的配料使用。

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金针菇与驴肉一起食用会容易产生心绞痛，金针菇与牛奶一起食用会消化不良。

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