荸荠吃了有什么好处 生吃荸荠的功效与作用

好酷屋教程网小编为您收集和整理了荸荠吃了有什么好处 生吃荸荠的功效与作用的相关教程：荸荠的故乡在中国，早在2000多年前我国就已栽培荸荠。其性喜温湿，因此南方种植较多。荸荠通常种在大水田里，皮多为赤褐色或黑褐色，其肉洁白，且味甜多汁，清脆可口，被誉为“地下雪梨”。它既可作为水果生食，

荸荠的故乡在中国，早在2000多年前我国就已栽培荸荠。其性喜温湿，因此南方种植较多。荸荠通常种在大水田里，皮多为赤褐色或黑褐色，其肉洁白，且味甜多汁，清脆可口，被誉为“地下雪梨”。它既可作为水果生食，清热泻火；又可作为蔬菜烹饪，味美可口，因此深受大众喜爱。

抗菌消炎

荸荠中含有荸荠英，它是一种不耐热的抗菌物质，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌等均有抑制作用。

美容祛斑

荸荠中含有丰富的胡萝卜素、维生素C等成分，能抑制皮肤色素沉着和脂褐质沉积。

抗癌防癌

药理研究发现，荸荠中含有防治癌症的有效成分，它的各种制剂不论是在动物体内，还是在人体内均有抑瘤作用，尤其是对肺癌、食管癌、乳腺癌等有辅助治疗作用。

促进生长

荸荠所含的磷是根茎类水果中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处；同时可促进体内糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱度平衡，十分适宜儿童食用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的荸荠吃了有什么好处生吃荸荠的功效与作用相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/65a48661170d631f2301c67c.html

相关推荐