九月青黄瓜虾仁汤的做法

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发布于2024-01-24

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了九月青黄瓜虾仁汤的做法的相关教程：主料九月青黄瓜(适量)辅料厨具煮锅步骤1、黄瓜去皮2、用勺子挖去里面的籽和瓤。3、用刮皮器把黄瓜刨成薄片。4、虾仁用牙签挑出虾线。5、虾仁用少许料酒腌制。6、烧开水，放入黄瓜片和虾仁，烧开。7、放入盐

主料

九月青黄瓜(适量)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、黄瓜去皮

2、用勺子挖去里面的籽和瓤。

3、用刮皮器把黄瓜刨成薄片。

4、虾仁用牙签挑出虾线。

5、虾仁用少许料酒腌制。

6、烧开水，放入黄瓜片和虾仁，烧开。

7、放入盐，倒入胡椒粉

8、放入麻辣鲜。

9、出锅前滴入香油。

10、香菜切碎，出锅前撒上。

菜谱简介

没写菜之前想说说黄瓜，我这黄瓜可不是一般的大黄瓜，也不是黄瓜种。是苏联黄瓜也叫九月青黄瓜，秋天依然湛清碧绿。但是老了的时候是白色的表皮。 买的时候大爷信誓旦旦的说这是自己留着看的，可是这黄瓜瓜熟蒂落，于是拿出来卖了。 几个老太太也说这的确是苏联黄瓜。我上网一查还真是。可见大爷没有撒谎。

小诀窍

黄瓜不要过分的煮，大约五分钟就可以啦。

小常识

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