菠菜汤面条做法大全有哪些

好酷屋教程网小编为您收集和整理了菠菜汤面条做法大全有哪些的相关教程：面食也是大家主食中重要的一种了，由于其制作简单，方便快捷，很多人都喜爱面食。大家做面条都喜欢添加一些辅助材料。如鸡汤，排骨汤等等以增加面条的营养。同时。也有许多人喜欢添加一些蔬菜，利于健康减肥，那么，

面食也是大家主食中重要的一种了，由于其制作简单，方便快捷，很多人都喜爱面食。大家做面条都喜欢添加一些辅助材料。如鸡汤，排骨汤等等以增加面条的营养。同时。也有许多人喜欢添加一些蔬菜，利于健康减肥，那么，菠菜汤加进面条也是一个不错的选择，菠菜汤营养价值高，味道鲜美，那么就给大家介绍菠菜汤面条做法大全。

菠菜面

菠菜汁原料：

菠菜250克、水100克（用来制作菠菜汁）。

面团原料：

中筋面粉250克、菠菜汁115克左右。

配菜原料：

肉末100克、茭白一根、胡萝卜一根。

配菜调料：

生抽10克、白糖2克、盐2克。

做法：

1、菠菜清洗干净；

2、放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看；

3、焯好水的菠菜放入冷水中；

4、放凉后切成三厘米的小段；

5、放入搅拌机中，加少许的水，搅拌一分钟；

6、然后过滤；

7、过滤好的菠菜汁；

8、取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团；

9、然后擀长。最好用压面机方便；

10、再擀薄些；

11、切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可；

12、肉末放在油锅中炒香；

13、倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝；

14、加上调料翻炒均匀即可。吃的时候，倒入菠菜面的上面。

小贴士

1、面条宜硬不宜软。面和得硬些好。和好的面再盖盖醒一下更容易擀。

2、家里特别喜欢吃面条的。建议买个压面机，会更省事。

上面的菠菜汤面条做法大全大家仔细看看步骤，一般都能轻松掌握。大家可以看到，菠菜汤煮面条的制作是非常容易的，也很简洁快速。大家在家，稍稍动动手，就能吃上健康营养美味的菠菜汤面条了，比起外面的快餐和面条，在家的一定更加卫生放心。大家一起试试吧。

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