萝卜粉丝烤鸭汤的做法

好酷屋

发布于2024-01-30

标签:萝卜烤鸭红椒粉丝适量更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了萝卜粉丝烤鸭汤的做法的相关教程：主料烤鸭(适量)辅料萝卜(适量)，龙口粉丝(适量)，干红椒(适量)厨具炒锅步骤1、将吃剩的烤鸭手撕一下入锅中，加入适量水大火煮。2、加入适量料酒。（因为是冰冻过的）3、萝卜洗净（我家没有白萝卜，这是个

主料

烤鸭(适量)

辅料

萝卜(适量)，龙口粉丝(适量)，干红椒(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、将吃剩的烤鸭手撕一下入锅中，加入适量水大火煮。

2、加入适量料酒。（因为是冰冻过的）

3、萝卜洗净（我家没有白萝卜，这是个绿萝卜的的屁屁）

4、切成约2毫米的片状。

5、当锅中水沸腾时，再煮一会，加入萝卜片。

6、加入两只干红椒，炖至汤汁发白，尝一下汤的味道，加入少许盐。

7、当萝卜炖至自已喜欢的程度，加入洗过的龙口粉丝。

8、炖至粉丝软烂，用少许鸡精调味出锅。

菜谱简介

也不知哪个周末在娘家吃剩的烤鸭被我打包回了家，扔进冷柜没再去理会。前几天，整理冷柜，翻出来，索性，加了点萝卜、粉丝炖了一锅，那汤汁，奶白色的，味道，很不错来......

小诀窍

1、鸭肉不宜与木耳同食，切记。
2、干红椒可以不放，我放不是取它辣味，所以没有剪开。

小常识

烤鸭的作用

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。补虚劳滋阴清虚热补血行水养胃生津止咳自惊

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的萝卜粉丝烤鸭汤的做法,萝卜粉丝烤鸭汤怎么做,萝卜粉丝烤鸭汤的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/65b868c4879c4ca819029802.html

相关推荐