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炸雪糕的做法

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发布于2024-02-04

好酷屋教程网小编为您收集和整理了炸雪糕的做法的相关教程:主料雪糕球(橄榄球),巧克力酱(巧克力浆)辅料水(糖)厨具搅拌机、平底锅步骤1、脆浆的制作:面粉、糯米粉、沾米粉以1:1:1的分量混合于碗内,打入鸡蛋拌匀,再放入少量冰水和啤酒,以顺时针方向拌匀成浆。

主料

雪糕球(橄榄球),巧克力酱(巧克力浆)

辅料

水(糖)

厨具

搅拌机、平底锅

步骤

1、脆浆的制作:面粉、糯米粉、沾米粉以1:1:1的分量混合于碗内,打入鸡蛋拌匀,再放入少量冰水和啤酒,以顺时针方向拌匀成浆。

2、2、雪糕球上鸡蛋浆,再上脆浆。

3、3、橄榄油入锅烧至220℃时,放入糯米糍雪糕略炸约10秒呈金黄色时立即捞起,装入雪糕杯内,淋上巧克力浆,水果块伴边即可。

菜谱简介

小诀窍

要用橄榄油,炸雪糕的时候一定要快

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的炸雪糕的做法,炸雪糕怎么做,炸雪糕的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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