海带猪手汤做法有哪些
好酷屋教程网小编为您收集和整理了海带猪手汤做法有哪些的相关教程:猪手又被称作是猪脚,猪的猪蹄子,平时如果煲汤的话,首先我们要现将猪蹄洗干净,去除里面的血水和不好的物质,同时一定要反复地搓洗猪蹄的毛发要弄出干净,猪蹄子虽说做起来简单,可是处理起来就非常麻烦,想要把猪
猪手又被称作是猪脚,猪的猪蹄子,平时如果煲汤的话,首先我们要现将猪蹄洗干净,去除里面的血水和不好的物质,同时一定要反复地搓洗猪蹄的毛发要弄出干净,猪蹄子虽说做起来简单,可是处理起来就非常麻烦,想要把猪蹄做的好吃,那么来为大家介绍一道海带猪手汤的做法,既简单美味而成的香浓可口。
原料:
猪脚剁块、泡好洗好的干海带、生姜和盐。
折叠编辑本段做法:
1、猪脚块在沸水里焯过;
2、加水和姜块在砂锅里小火-大火-小火的顺序炖煮,在大火过程中下海带;
3、炖到猪脚软烂起锅加点盐和葱花。
主料猪蹄500g干海带100g辅料盐适量葱姜适量胡椒粉适量花椒适量
步骤
11.准备食材 海带 猪蹄
22.海带提前泡好洗净;让打海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;准备姜片适量;花椒几粒。
33.砂锅放入凉水;把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内;加姜片,花椒四五粒;滴上几滴白醋大火煮开
44.用勺子撇去浮沫
55.盖上盖转小火炖一小时
66.等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带了
77.放入海带炖20分钟
88.最后加盐;胡椒粉调味即可
以上的文章当中为大家介绍了海带猪手汤的做法,其实很简单,新鲜美味的猪手我们处理干净以后加入黄豆,因为黄豆当中富含蛋白质和人体元素,确实可以对身体起到不错的功效。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的猪蹄;海带;猪脚;砂锅;花椒相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
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