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菠萝饭的做法

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发布于2024-02-12

好酷屋教程网小编为您收集和整理了菠萝饭的做法的相关教程:主料菠萝(半个),豌豆(一小袋),大米饭(适量)辅料胡萝卜(半根),qq肠(一根)厨具炒锅步骤1、准备好材料2、胡萝卜、qq肠还有菠萝切丁备好3、锅中油烧开,放入胡萝卜4、翻炒的同时加入豌豆、qq肠、

主料

菠萝(半个),豌豆(一小袋),大米饭(适量)

辅料

胡萝卜(半根),qq肠(一根)

厨具

炒锅

步骤

1、准备好材料

2、胡萝卜、qq肠还有菠萝切丁备好

3、锅中油烧开,放入胡萝卜

4、翻炒的同时加入豌豆、qq肠、菠萝,继续翻炒

5、翻炒均匀加入盐

6、搅拌均匀放入菠萝中即可食用

菜谱简介

宣传大哥:哎呀!二妞的丁切得不错啊,大小均匀,怎么切的呀?有方法吗?二妞:因为我是美食家,嘿嘿嘿!多练就可以了!宣传大哥:。。。。。。(二妞内心独白:我才不会告诉你我把边角余料都吃掉了!)

小诀窍

焖制大米饭的时候最好不要放太多水,这样米就会一粒一粒的比较散

小常识

菠萝做法技巧

由于菠萝中含有对口腔溃疡有刺激作用的甙类物质,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,食前在稀盐水或糖水中浸渍。

菠萝的作用

菠萝富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解,利于人体吸收,饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高,适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂,以取代盐的使用量。

豌豆做法技巧

1.豌豆可作主食,豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料,豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。

2.豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值。

3.许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的,在加工时往往会加入明矾,经常大量食用会使体内的铝增加,影响健康。

4.炒熟的干豌豆尤其不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等;

5.应用于消渴:豌豆适量,淡煮常吃;应用于气血虚弱;豌豆、羊肉各适量,炖吃。

豌豆的作用

1.益中气、止泻痢、调营卫

2.利小便、消痈肿、解乳石毒

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的菠萝饭的做法,菠萝饭怎么做,菠萝饭的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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