樱桃糖水的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了樱桃糖水的做法的相关教程:主料樱桃(500克)辅料蜂蜜(1),白砂糖(3匙)厨具煮锅步骤1、用盐水浸泡20分钟左右可以有效的去除里樱桃上面残留的药物和幼虫2、去除根部,用筷子去掉樱桃核3、加白砂糖腌制5分钟4、放锅里大火煮开,
主料
樱桃(500克)
辅料
蜂蜜(1),白砂糖(3匙)
厨具
煮锅
步骤
1、用盐水浸泡20分钟左右可以有效的去除里樱桃上面残留的药物和幼虫
2、去除根部,用筷子去掉樱桃核
3、加白砂糖腌制5分钟
4、放锅里大火煮开,转小火慢炖,注意:不要让水煮干了,
5、煮至汤汁变红樱桃变软,关火稍微放凉一点捞出白色漂浮物,
6、放入玻璃碗中,加蜂蜜搅匀,盖上盖子,放冰箱冷藏口感特好香甜中带点酸香味,
7、吃的时候可以盛出适当的加入酸奶口号更佳
菜谱简介
因为大部分樱桃里面都有虫子,所以炖熟吃不紧营养价值高,味道好,而且吃的放心
小常识
樱桃做法技巧
1.樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
2.樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。
樱桃的作用性温,味甘微酸;入脾、肝经。补中益气,祛风胜湿,主水谷痢,止泄精。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。
1、补血
樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、防治麻疹
麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿、杀虫
樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛
民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
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