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鸡翅包饭的做法

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发布于2024-03-24

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸡翅包饭的做法的相关教程:主料鸡翅(6个),米饭两碗(2勺)辅料玉米(50克),香菇(2个),胡萝卜(1段),奥尔良腌粉(2茶匙),蜂蜜(2茶匙),酱油(1匙)厨具炒锅步骤1、先用剪刀把小腿和中节的骨头剔掉,有点难,要细心,小

主料

鸡翅(6个),米饭两碗(2勺)

辅料

玉米(50克),香菇(2个),胡萝卜(1段),奥尔良腌粉(2茶匙),蜂蜜(2茶匙),酱油(1匙)

厨具

炒锅

步骤

1、先用剪刀把小腿和中节的骨头剔掉,有点难,要细心,小心不要剪破外皮,等下塞饭就会漏出来了

2、剪好用奥尔良腌粉腌一夜

3、白饭也头一天煮好放冰箱,第二天炒就不会粘一起,材料就可以第二天新鲜准备

4、下油,香菇胡萝卜玉米粒炒香

5、下米饭一起炒,加一点酱油

6、炒好稍微放凉

7、腌好的鸡翅拿出来,炒好的饭往里塞,不要塞太饱,鸡翅烤熟肉会缩,

8、趁塞饭可以先预热烤箱200十分钟,做好,放进烤箱200°表面十五分钟后翻面,后面的肉厚些220°20分钟,最后表面刷蜜,再烤十分钟就好了

9、这个是蜜汁的

10、这个加了椒盐,老公的口味

11、很诱人吧,六个都不够吃…

菜谱简介

现在外面的东西不是防腐剂就是加香剂,蛮少到外面吃东西,所以,网络这么方便,每天看到微信小食店上新,就动手自己做,孩子们就可以吃得卫生又健康

小常识

鸡翅做法技巧

1.烹制鸡翅时,多用鸡膀(翅尖斩下,供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如:烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如:冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。

2.烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。

3.翅膀煮香菇,可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果,对于便秘有效,也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮,可使纤维效果加倍,对预防脑中风及大肠癌的效果提高。

鸡翅的作用

温中益气、

补精添髓

强腰健胃鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

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