花生焖猪手的做法

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主料

猪手(适量)

辅料

花生(适量)

厨具

炒锅

步骤

猪手出水，马上放进冷水里凉透，这样吃起来口感好些。锅内放油，放姜片放入猪手翻炒，放干红辣椒五香八角，花生米翻炒，等水烧得快干的时候，

加一整瓶料酒的三分之一倒入，料酒烧干的时候再加入整瓶李锦记生抽的三分之一倒入。烧到快干的时候加淹过猪手的水煮开后改小火

直到水烧成汁的时候起锅完成了

小常识

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