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凉拌腐竹怎么做好吃 凉拌腐竹用焯水吗

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发布于2024-04-04

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腐竹是非常好吃的豆制品,味道可口,营养丰富。那么凉拌腐竹怎么做好吃?凉拌腐竹用不用焯水?

凉拌腐竹怎么做好吃

1、腐竹掰短一些,冷水泡软。不要用开水泡腐竹,不好吃。

2、切短备用。

3、坐一锅水,放半勺盐,烧开,把腐竹绰水。

4、超软后捞出,过凉开水。

5、拌入所有调料,放置一小时入味即可。

凉拌腐竹用焯水吗

凉拌菜在凉拌作料前一般都需要用开水焯一下,水先烧开再放腐竹,焯的时间不要长,顶多3、5分钟就可以了,作料提前准备好,焯好以后直接把腐竹放入作料碗里。

腐竹可以生吃吗

腐竹尽量不要生吃,这样容易生病腹泻,对身体不好。建议尽量煮开或者消毒会比较好一些,平时尽量多注意休息,不要去吃生食。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的凉拌腐竹怎么做好吃凉拌腐竹用焯水吗相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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