如何制作牛肉粉丝汤好呢

好酷屋教程网小编为您收集和整理了如何制作牛肉粉丝汤好呢的相关教程：牛肉的营养是非常多的，牛肉是人们非常喜欢吃的一种肉，牛肉的价格要比猪肉贵好多的，那是因为牛肉更加的适合人体吃，牛肉中含有的是优质的蛋白质，还有其他的钙、铁微量元素，对身体是相当好的，下面就是制作牛肉粉

牛肉的营养是非常多的，牛肉是人们非常喜欢吃的一种肉，牛肉的价格要比猪肉贵好多的，那是因为牛肉更加的适合人体吃，牛肉中含有的是优质的蛋白质，还有其他的钙、铁微量元素，对身体是相当好的，下面就是制作牛肉粉丝汤的做法，肉鲜汤美，非常好吃的，你可以自己制作一下。

原料：

牛腩、粉丝、葱姜、大料、香菜、白胡椒粉、盐。

做法：

1、牛腩收拾赶紧后切成小块，凉水下锅，煮开后，撇去浮沫，然后把牛腩捞出放入另一口锅烧开水的锅内，加葱姜 大料，炖上一个小时;

2、粉丝用凉水泡一刻钟，香菜切碎;

3、把泡好的粉丝放入炖好的牛肉汤内，煮开，加盐、白胡椒粉调味，最后洒上香菜就好

PS：牛肉可以一次稍微多炖一点，可以用来煮咖喱牛肉、牛肉面，或者加点白萝卜煮成汤等等;还可以把牛腩换成牛肉馅，做成丸子和粉丝一起煮汤，也很棒哦。喜欢辣椒的再来点油辣椒……

1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品; 2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用; 3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

牛肉粉丝汤做起来也很简单，吹起来还很美味，因为牛肉粉丝汤制作的原料都是最常见的原料，所以你可以下厨制作咯，牛肉还能够有效地恢复人体的体力，能够增强人体的免疫力，对于强健肌肉有很好的作用，所以那些正在锻炼肌肉人可以制作一下。

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