桂林特产美食种类,桂林有哪些特产？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了桂林特产美食种类,桂林有哪些特产？的相关教程：1桂林特产美食种类、桂林米粉桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点

1桂林特产美食种类、桂林米粉

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。

2、桂林罗汉果

桂林罗汉果保护范围地处亚热带季风气候区，境内气候温和，雨量充沛，无霜期长，光照充足，热量丰富，夏长冬短，四季分明且雨热基本同季，适宜罗汉果生长。桂林罗汉果果实椭圆形或近圆形，果实横径4.5厘米-6.5厘米，果面从基部至顶部具脉纹。

3、桂林豆腐乳

属于桂林三宝之一。以黄豆为主要原料制成的，分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美，辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味无穷。

4、桂林西瓜霜

桂林西瓜霜，中成药名。为外用剂，具有清热解毒，消肿止痛之功效。主治风热上攻，肺胃热盛所致的乳蛾、喉痹、口糜，症见咽喉肿痛、喉核肿大、口舌生疮、牙龈肿痛或出血。

5、荔浦芋

荔浦芋，广西壮族自治区荔浦市特产，中国国家地理标志产品。荔浦芋属于天南星科多年生草本植物，原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带。荔浦芋其形如橄榄，外皮粗糙，剖而观之内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。

参考资料来源：百度百科――桂林米粉

参考资料来源：百度百科――桂林罗汉果

参考资料来源：百度百科――桂林豆腐乳

参考资料来源：百度百科――桂林西瓜霜

参考资料来源：百度百科――荔浦芋

桂林豆腐乳，桂林三花酒。桂林米粉，桂林壮锦，永福罗汉果，桂林辣椒酱，荔浦芋头，恭城油茶，恭城柿饼，马蹄糕。

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