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清蒸咸鱼怎么腌制好吃(清蒸咸鱼怎么做好吃窍门窍门)

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发布于2024-04-23

好酷屋教程网小编为您收集和整理了清蒸咸鱼怎么腌制好吃(清蒸咸鱼怎么做好吃窍门窍门)的相关教程:1、食材:咸鱼100克、萝卜适量。调料:大葱、干姜丝、花椒、料酒、味极鲜、食盐、花生油各适量。2、咸鱼从冷藏室取出来室温解冻,然后洗净。什么种类的咸鱼都可以。3、切下一半,再切成小方块。我个人喜欢切块

1、食材:咸鱼100克、萝卜适量。调料:大葱、干姜丝、花椒、料酒、味极鲜、食盐、花生油各适量。

2、咸鱼从冷藏室取出来室温解冻,然后洗净。什么种类的咸鱼都可以。

3、切下一半,再切成小方块。我个人喜欢切块,如果你喜欢切成长的歪的都可以,只要开心。

4、准备好大葱、干姜丝、花椒。如果喜欢吃茄子的,可以放点茄子。

5、把萝卜切成小方块,放在蒸碗的最底层。如果有腌制的萝卜味道更加。

6、萝卜放在底层,然后再把葱、姜丝、花椒放在萝卜上面,最后在最上面再放上切好的鱼块。

7、再倒上味极鲜,撒上小许盐,倒上适量的花生油。花生油换成芝麻油也是可以得。看你喜欢接受什么味道了。

8、放入锅中大火烧开,慢火再蒸15到20分钟,只要萝卜蒸烂,菜也蒸熟了更好吃。

9、慢火蒸个20分钟左右,在从锅里拿出来就是香喷喷的蒸咸鱼了。味道可口好吃。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的清蒸咸鱼怎么腌制好吃相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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