长耳兔儿童餐的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了长耳兔儿童餐的做法的相关教程:主料米饭(一碗),萝卜(一点),茄子(皮),豆豉(几粒)辅料番茄酱(一点点),海苔(一片)厨具其它步骤1、首先捏一团圆圆的饭团,其次捏出小耳朵(用一次性手套或者保鲜膜)2、用刮刀刮出两条茄子皮,修剪一
主料
米饭(一碗),萝卜(一点),茄子(皮),豆豉(几粒)
辅料
番茄酱(一点点),海苔(一片)
厨具
其它
步骤
1、首先捏一团圆圆的饭团,其次捏出小耳朵(用一次性手套或者保鲜膜)
2、用刮刀刮出两条茄子皮,修剪一下。当然也可以是其它颜色(红萝卜也可以),我觉得紫色很好看。正好做了凉拌茄子就用上
3、直接把豆豉作为眼睛,方便快捷,可以用黑豆。发挥自己的想象只要是食物都可以
4、另外一条茄子皮做围巾,带你进入冬季恋歌,给兔子眼睛涂上红色的番茄酱
5、搭配上你的配菜。如果是和主题搭配是最好的,我是做了什么配什么。
6、萝卜作为雪花,唯美的,给兔子的裙子加上花边,加上小手提袋,完成。(兔子真的是零失败哦,在这里还是要提醒提醒们,饭团别捏太松,不然兔子就不可爱咯)
菜谱简介
兔子很简单,大家都可以试试哦
小诀窍
把米饭变成这么可爱,对孩子来说吃饭是非常愉快的事情
小常识
萝卜做法技巧
1、萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。
2、萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3、萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
4、白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。
萝卜的作用1、增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2、帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
萝卜食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
茄子做法技巧买茄子时,应选择果形均匀,老嫩适度,无裂口、腐烂、锈皮、斑点的,而且以皮薄、籽少、肉厚为佳。一般来说,茄子拿在手里,感觉轻的较嫩,感觉重的大都太老,且籽多不好吃。
茄子的作用抑癌抗瘤,抗衰抗辐射;保护心血管、抗坏血病
茄子食用禁忌由于茄子味甘、滑利,而螃蟹味咸苦,两者同为寒性,同食会损害肠胃、引起腹泻。另外茄子和黑鱼搭配同食,也会导致腹泻、伤损脾胃。
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