灰太狼土豆泥的做法

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发布于2024-05-23

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主料

土豆(2个)

辅料

黑芝麻(1勺)，奶酪片(2片)，胡萝卜(50g)，海苔(1张)，木瓜(1片)

厨具

搅拌机、蒸锅、炒锅

步骤

1、准备好食材。

2、黑芝麻打成粉末。

3、土豆去皮切成片上锅蒸熟。

4、晾凉分成两份。

5、一份加番茄酱、一份加少许黑芝麻粉、盐、香油。

6、用料理机分别搅拌成土豆泥。

7、找个圆形的模具放在要做脸的位置（也可不用，我用梅花形代替了）。

8、填入番茄土豆泥，整理成需要的大小。

9、用勺子堆出耳朵的形状。

10、继续用勺子堆出侧面的狼毛。

11、均匀盖上一层黑芝麻土豆泥。

12、胡萝卜切片，修成帽子的形状。

13、木瓜切一小片，修成帽子上的补丁。

14、放上帽子，用海苔剪出灰太狼的眉毛。

15、奶酪片用圆形模具压个圆，从中间切开当眼睛，再剪出灰太狼的嘴巴。

16、最后用海苔剪出鼻子、刀疤、胡子。

菜谱简介

话说灰太狼抓羊又一次失败后，回家免不了红太狼一顿平底锅伺候，一向不灰心的灰太狼哪会那么容易就放弃，为了让亲爱的老婆吃上羊，灰太狼不顾浑身的伤痛又一次带着最新的发明悄悄的接近了小羊们，灰太狼这次会成功吗？它又为青青草原带来了怎样的灾难？聪明的喜羊羊能否再次带领小羊们化解危机？欲知更多精彩内容，敬请锁定辰妈菜谱！此处省略一万字......

小诀窍

木瓜可以不用，黑芝麻土豆泥薄薄一层就够了，多了会有点苦。

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；

2、高血压、高血脂，关节疼痛；

3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；

4、解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；

5、消化不良、大便干结。

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

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