红薯圆子姜糖水的做法

好酷屋

发布于2024-06-09

标签:红薯粉团一勺冰糖圆子更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红薯圆子姜糖水的做法的相关教程：主料黄心红薯(200克)，糯米粉(100克)辅料生姜(2片)厨具煮锅步骤1、红薯去皮洗净，切薄片，隔水蒸熟，碾成泥，趁热加入糯米粉和适量清水。2、揉成粉团。3、将粉团切成小剂子。4、揉圆。5、将水煮沸

主料

黄心红薯(200克)，糯米粉(100克)

辅料

生姜(2片)

厨具

煮锅

步骤

1、红薯去皮洗净，切薄片，隔水蒸熟，碾成泥，趁热加入糯米粉和适量清水。

2、揉成粉团。

3、将粉团切成小剂子。

4、揉圆。

5、将水煮沸，加入姜片和冰糖，煮至冰糖融化。

6、取出姜片不要。

7、放入红薯圆子，煮熟即可。

菜谱简介

功效：此汤能驱寒，通畅肠胃，防止便秘，利水排毒。红薯能补虚益气，强生强肾，滋润肠胃；糯米含有淀粉和纤维，能防止便秘；冰糖能补中益气，和胃润肺。

小诀窍

水量的添加视红薯的干湿程度而定，没有标准量，最好用小汤勺一勺一勺加，每加一勺揉一揉，待粉团不开裂，不沾手就行了。这个红薯圆子即使凉了也非常软糯好吃，一次不妨多做一些，放入冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来煮煮。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的红薯圆子姜糖水的做法,红薯圆子姜糖水怎么做,红薯圆子姜糖水的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/666518585f5eeb5e8d0ca4ab.html

相关推荐