仙人掌果双皮奶的做法

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主料

仙人掌果(8个)，白糖(两勺半)

辅料

双皮奶粉(六勺)，清水(三碗)

厨具

榨汁机、煮锅

步骤

1、上述材料

仙人掌果去皮

3、仙人掌果装入容器

4、榨成汁

5、过滤碎渣

6、烧水

7、锅底冒泡时转小火依次加入糖，双皮奶粉，仙人掌果汁

8、倒进碗里凝固后可使用

9、颜色鲜艳

10、剩余果汁可调蜂蜜水也可淋在双皮奶上

小常识

仙人掌果做法技巧

1.直接食用;

2.掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳;

3.冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。

仙人掌果的作用

其丰富的植物营养素与抗氧化剂，对身体内外都有绝佳的益处。在有关抗氧化剂对抑制自由基的实验中发现，仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍，并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素，能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度。

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