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膏蟹大虾鱼头粥的做法

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发布于2024-06-17

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主料

膏蟹(适量),大虾(适量),虎斑鱼头(适量),大米(适量)

辅料

盐(适量),香菜(适量)

厨具

砂锅

步骤

1、大米淘洗干净。

2、大米冷水入砂锅,大火煮开。

3、把膏蟹和虎斑鱼头洗净备着。

4、大虾开背去虾肠洗净。

5、切一些姜丝和香菜备着。

6、大米煮开后一直要用明火煮,一边煮一边搅拌,以防溢出和粘底。煮至大米开花,米浆浓。

7、这时就可以放入膏蟹和鱼头。

8、把切好的姜丝一同放入。全程还是用大火煮。

9、煮两三分钟后加入大虾。

10、虾熟即可。

11、出锅前调入盐和香菜即可。

小诀窍

不管用什么样的材料来煮砂锅粥,全程都要用大火来煮哦。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的膏蟹大虾鱼头粥的做法,膏蟹大虾鱼头粥怎么做,膏蟹大虾鱼头粥的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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