葱烧带鱼的做法

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发布于2024-07-18

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了葱烧带鱼的做法的相关教程：主料带鱼(适量)，葱(适量)辅料姜(适量)厨具平底锅、炒锅步骤1、主料准备好2、带鱼洗净，控干，用少量胡椒粉和盐腌制一下3、随后拍上干淀粉4、葱切段、姜切片，小尖椒切段5、锅里放适量油，烧至6、7层熟

主料

带鱼(适量)，葱(适量)

辅料

姜(适量)

厨具

平底锅、炒锅

步骤

1、主料准备好

2、带鱼洗净，控干，用少量胡椒粉和盐腌制一下

3、随后拍上干淀粉

4、葱切段、姜切片，小尖椒切段

5、锅里放适量油，烧至6、7层熟放带鱼中火慢煎

6、煎至微微焦黄后放姜片继续煎一会

7、随后淋入适量酱油，爆出香味

8、兑入一小碗水

9、放入辣椒、葱

10、大火烧开，小火焖煮6、7分钟

11、调入适量白糖，用大火收汁即可

菜谱简介

最开始煎带鱼的时候特别容易散，每次生出锅基本上都面目全非了，卖相不好，看着都没有食欲了~~后来上网查资料，搜集了一些方法，现在也能做出完整又完美的带鱼哟~~~今天就将这个私房煎带鱼的方法分享给大家，有兴趣的朋友可以试试哟~~~

小常识

带鱼做法技巧

1.带鱼腥气较重，宜红烧，糖醋；

2.鲜带鱼与木瓜同食，对产后少乳、外伤出血等症具有一定疗效。

带鱼具有很高的营养价值，对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定的补益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效，不过患有疮、疥的人还是少食为宜。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的葱烧带鱼的做法,葱烧带鱼怎么做,葱烧带鱼的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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