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玫瑰代表我的心的做法

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发布于2024-07-22

好酷屋教程网小编为您收集和整理了玫瑰代表我的心的做法的相关教程:主料面粉(300g),南瓜(200g)辅料紫薯(1个),安琪酵母粉(3g)厨具蒸锅步骤1、南瓜、紫薯去皮洗净。2、分别切小块入蒸锅,紫薯放在下面的,蒸至软烂。3、压成泥。4、准备好面粉,酵母粉用温水化

主料

面粉(300g),南瓜(200g)

辅料

紫薯(1个),安琪酵母粉(3g)

厨具

蒸锅

步骤

1、南瓜、紫薯去皮洗净。

2、分别切小块入蒸锅,紫薯放在下面的,蒸至软烂。

3、压成泥。

4、准备好面粉,酵母粉用温水化开,倒进面粉里和一下。

5、面粉一分为二,分别加进紫薯泥和南瓜泥,逐量加,直到干稀合适,揉圆。

6、盖上湿纱布,放到温暖的地方发酵1小时。

7、我攀枝花号称冬季旅游康养圣地,瞧瞧这不忍直视的阳光。肉测室外温度27度,所以发酵1个小时足够。

8、发酵好的面团使劲揉,挤压出空气,再静置二十分钟。

9、切成大小均匀的小剂子。

10、擀成厚约2mm的圆片,从小到大往上放,再搓一根细长条作为花心。

11、从头卷起,中间拉抻一下扭断。

12、就得到两个玫瑰。

13、做好的玫瑰胚子放进蒸锅里,醒发十分钟再点火,水开后转中小火,蒸12分钟,关火焖5分钟出锅。

菜谱简介

昨天是情人节,想做这个馒头很久了,终于找到机会可以尝试了,还可以作为礼物在这个特殊的日子送给老公,另外再附上一张以前做的杏鲍菇玫瑰。

小诀窍

南瓜馒头同理后面就没再传过程图了,蒸的时间可以根据馒头的大小、天气、湿度、面粉等情况自己掌握。发酵时间比平时做馒头时间缩短1/3,发酵得太厉害过于喧软,不利于玫瑰花最后成形。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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