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蔬菜面的做法

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发布于2024-08-05

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蔬菜面的做法的相关教程:主料面粉(2-3碗)辅料菠菜,(胡萝卜)厨具食物调理机、煮锅步骤1、把蔬菜汁榨好备用,菠菜要提前烫一下再榨汁,可以去掉生涩的味道,胡萝卜就不用焯水了2、把两种蔬菜汁,鸡蛋分别加入面粉中,水适量,和面3

主料

面粉(2-3碗)

辅料

菠菜,(胡萝卜)

厨具

食物调理机、煮锅

步骤

1、把蔬菜汁榨好备用,菠菜要提前烫一下再榨汁,可以去掉生涩的味道,胡萝卜就不用焯水了

2、把两种蔬菜汁,鸡蛋分别加入面粉中,水适量,和面

3、活好的面团,我用的而是磁化水,不沾而且很劲道,面很软,若是普通水,就要面硬一点

4、把面擀成0.3厘米左右的方形面饼,发现擀成方形,更有利于切成均匀的条

5、擀好后多放点生粉,然后反复折叠成型

6、切成自己喜欢的宽度,注意别压实了

7、用手抖开,抖掉生粉,就成了这样的面条

8、多余的吃不完可以放到保鲜袋里,冰箱冷冻保存,再煮一样新鲜哦

9、开水下锅,大约两个开就好了,时间长短根据自己的面订

10、过水出锅咯,夏天可以用冷水过一下吃拌面,冬天可用温水

11、接下来就是调味了 可以用自己喜欢的酱料,汤料,卤汁都可以了,我用的是鸡蛋炸酱

12、呵呵,好了OK了这就是我的炸酱面,宝宝很喜欢,说吃不出怪味道,他不喜欢胡萝卜的,嘿嘿成功啦!沾沾自喜中!

菜谱简介

你家有不爱吃蔬菜的宝宝吗?这里有个好办法哦!把蔬菜汁加到面条或者水饺的面里,宝宝也就吃掉了,而且是美美的吃掉哦!我就自己尝试了一个蔬菜面,还不错哦,第一次做,自己很满意,漂亮又劲道,改天再做个水饺,呵呵,宝宝很喜欢!

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蔬菜面的做法,蔬菜面怎么做,蔬菜面的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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