家常美食做法,糖醋排骨美食怎么做最正宗的家常做法全部}
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1. 准备好排骨切小段,先煮开一锅水将小排焯一边,马上出锅放置冷却(这一步主要是去血水)
2. 放入生抽,料酒,鸡粉将排骨腌制二十分钟家常美食做法。再裹上生粉,放入油锅炸至金黄,放小盘备用
3. 用一口干净的锅放入十克的食用油,将白糖放入不停翻炒至粘稠,再倒下排骨(这样做是为了让排骨更入甜味)
4. 倒入清水,排骨的三分之二就行了,再倒三克的醋,番茄酱,上盖焖十分钟等汤汁收入小排就大功告成了,一道美味的糖醋排骨就完成了,喜欢酸酸甜甜的友友们可以试看看,这次因为着急就没上图,不好意思了,下次补上
酸菜鱼的家常做法
原料:
草鱼1只(鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半)、酸菜(泡青菜)100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙(20ml)、蛋清1只、料酒2茶匙(10ml)、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙(5克)、胡椒粉少量、清汤。
做法:
鱼片处理好以后,就开始制作酸菜鱼了。
1、酸菜(泡青菜),在很多的超市都有卖的,要买四川出品的啊。
2、将酸菜中的水分用手攥干,切成细丝待用;野山椒剁碎。
3、炒锅烧热,放入3汤匙的油,放入姜片、蒜泥炒香,再放入酸菜丝和野山椒。
4、加入适量清汤或者开水(水的量要能没过所有鱼片)烧开。
5,将鱼头和鱼排放入煮10分钟,将鲜味熬出来。上面简要介绍了其中一种酸菜鱼的家常做法还有许多种酸菜鱼的家常做法每种酸菜鱼的家常做法都很好,我曾经是做过多种酸菜鱼的家常做法都很不错,你不妨根据自己的口味来选择酸菜鱼的家常做法看看哪种酸菜鱼的家常做法更适合你的口味,有关更多的,更详细的酸菜鱼的家常做法你可以在,那里有更详细的酸菜鱼的家常做法对你了解酸菜鱼的家常做法会很有帮助的。
上面简要介绍了其中一种酸菜鱼的家常做法还有许多种酸菜鱼的家常做法每种酸菜鱼的家常做法都很好,我曾经是做过多种酸菜鱼的家常做法都很不错,你不妨根据自己的口味来选择酸菜鱼的家常做法看看哪种酸菜鱼的家常做法更适合你的口味,有关更多的,更详细的酸菜鱼的家常做法你可以在,那里有更详细的酸菜鱼的家常做法对你了解酸菜鱼的家常做法会很有帮助的。
6,将腌好的鱼片逐片放入汤中,用筷子拨散,等鱼片煮变色,用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,用深盘盛出,烧少许热油浇在鱼片上即可。
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