姜汤的功效与作用及制作方法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了姜汤的功效与作用及制作方法的相关教程：姜汤是我国民间流传广泛的驱寒、防治感冒的药汤，主要是由姜、大葱等配合熬成的糖类药物，那么姜汤都有哪些功效呢？驱寒防治感冒喝姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的偏方，显然姜汤对风寒感冒的确有焊好的治疗效

姜汤是我国民间流传广泛的驱寒、防治感冒的药汤，主要是由姜、大葱等配合熬成的糖类药物，那么姜汤都有哪些功效呢？

驱寒防治感冒

喝姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的偏方，显然姜汤对风寒感冒的确有焊好的治疗效果，其实除了治疗风寒感冒，姜汤对冬季的咽喉肿痛也有很好的治疗效果，热姜水加一丁点儿食盐当茶饮，每天喝上2～3回，经常服用有助于化解炎症。

治疗口腔溃疡

姜有很好的杀菌灭菌作用，口腔溃疡是由于上火引起的水泡破裂开始的，但是后期的长时间创口不愈合却是由于口腔里的菌类作用，每天用姜汤漱口2~3次，坚持几天即可收敛溃疡面，促进溃疡的修复愈合。

治疗空调病

炎炎夏日，许多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也容易患上“空调病”。常会表现为腹痛、上吐下泻、伤风感冒，腰肩疼痛等症状。中医学认为，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。长期处于空调环境中的人们经常喝点姜汤，可有效防治“空调病”。

治疗腹痛、吐泻

盛夏高温，各种病菌繁殖活跃，稍有不慎，就会病从口入，容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤，能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用，尤其对抗击沙门氏菌效果明显。

消夏解暑

中医认为，生姜能“通神明”(即提神醒脑)。夏季因中暑昏厥不省人事时，用姜汁1杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人，每天适当吃点生姜也大有裨益。

腰肩疼痛

盛夏酷暑难熬，有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外，肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害，特别是老人容易引发肩周炎。遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，热敷患处，反复数次。此法能舒筋活血，可大大缓解疼痛。

产妇保健

生姜性温热、辛，可疏风解表、散寒，促进恶露排出。但由于姜是辛温之物，可促进血液循环，过多食用会增加血性恶露，使恶露排不尽，子宫内膜修复不好，造成贫血，产后体弱，所以产后不能马上就吃姜或姜制品。

产妇可以自己观察，如果恶露转为颜色淡黄或白色时，是进食姜汤较理想的时机。但也不能天天喝一大碗，通常可以隔天喝小半碗姜汤为宜，不宜饮用浓姜汁。同时，饮用姜汤的时间不宜太长，一般可持续10天左右。如果恶露突然增多或颜色变鲜红，应暂时停止或减少姜汤的分量。

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