番茄大虾的做法

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发布于2024-08-16

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了番茄大虾的做法的相关教程：主料大虾(适量)辅料番茄(适量)，大蒜(适量)厨具炒锅步骤1、材料：大虾、番茄、大蒜。2、虾洗净剪去足须挑去虾肠，用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。3、番茄去皮切小丁，大蒜用压蒜器压成蒜泥。4、调汁：适量生

主料

大虾(适量)

辅料

番茄(适量)，大蒜(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、材料：大虾、番茄、大蒜。

2、虾洗净剪去足须挑去虾肠，用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。

3、番茄去皮切小丁，大蒜用压蒜器压成蒜泥。

4、调汁：适量生抽、料酒、番茄酱、白糖、清水调成汁。

5、起油锅煸炒大虾。

6、煸至虾身变红盛出待用。

7、再起油锅爆香蒜泥。

8、倒入番茄丁翻炒。

9、待番茄丁炒出水来，倒入虾翻炒。

10、倒入调好的汁，煮一会。

11、加点盐和鸡精调味，大火收汁。

小常识

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