烤孜然羊肉卷的做法

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发布于2024-08-22

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主料

孜然羊肉(一盘)，飞饼(两张)

辅料

鸡蛋(适量)，芝麻(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、准备材料。

2、将飞饼解冻后擀成长方形。

3、分成四份。

4、将炒好的羊肉放入饼皮里。

5、然后卷起来。

6、卷好的羊肉卷表面刷上一层蛋液。

7、然后撒上芝麻。

8、入烤箱180°上下火烤20分钟。

9、酥脆可口。

菜谱简介

色泽金黄，皮酥肉香，加上表面的芝麻，更是香脆可口。简直是太美味啦！赶紧也来试试吧！孜然气味芳香而浓烈，理气开胃，并可驱风止痛。用孜然加工羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。

小诀窍

如果不喜欢吃羊肉的可以改用猪肉，牛肉都可以。

小常识

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