泡菜的做法

好酷屋

发布于2024-08-23

标签:泡菜嘿嘿洋白菜盆中做法更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了泡菜的做法的相关教程：主料洋白菜（白萝卜）(一颗)辅料韭菜(蒜泥)，葱段(姜泥)厨具其它步骤1、卷心菜一颗。洗净。手撕成块。大小适中。放入不锈钢盆中。撒入适量的泡菜盐。并使菜叶上均匀分布。腌制一夜··入味·····2、生姜

主料

洋白菜（白萝卜）(一颗)

辅料

韭菜(蒜泥)，葱段(姜泥)

厨具

其它

步骤

1、卷心菜一颗。洗净。手撕成块。大小适中。放入不锈钢盆中。撒入适量的泡菜盐。并使菜叶上均匀分布。腌制一夜··入味·····

2、生姜。大蒜。碾成泥。葱与韭菜切段。放入盆中。倒入适量鱼露。白糖。辣椒粉。盐（少量） 待用

3、将用泡菜盐腌过的洋白菜捞出 洗净。淋干水分。与配好的调料混合 并拌匀。。(我是用手抓的。。。。哈哈比较有手感）

4、然后用保鲜膜密封····继续腌一天至两天····网站上写的是冰箱冷藏一夜·（但偶老妈说 差不多两天···）。。嘿嘿···

5、就这就是小美做得泡菜咯····嘿嘿··还没腌好···所以我还没捞出来仔细拍···下次补上咯。
配上米饭····再来上一份热腾腾的养生炖菜···配上我的小泡菜 ···嘿嘿 人生得意须尽酒啊··

6、萝卜的 来个特写吧····

菜谱简介

前几天，看到其他童鞋发了一篇关于泡菜的做法，家里正好有配料 于是·····嘿嘿嘿嘿话不多说大家来看成品吧

小诀窍

本网中有详细的做法··但是我找不到链接了···大家自己动手翻····哈哈
刚刚注册的账号 ··第一次发图···大家多多包涵噢！

小常识

泡菜做法技巧

各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料。

消食,提高免疫力,疗头痛头晕

酸菜不能多吃，否则可能引起泌尿系统结石。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的泡菜的做法,泡菜怎么做,泡菜的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/66c80761637045268c013446.html

相关推荐