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草莓果酱的做法

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发布于2024-09-04

好酷屋教程网小编为您收集和整理了草莓果酱的做法的相关教程:主料草莓(一斤)辅料冰糖(适量)厨具煮锅步骤1、草莓洗干净,用盐水泡10分钟,之后水倒干净,上面洒白糖,杀水2、出水后,准备锅子,小火煮,不加水哦,3、水一点一点多了起来4、越煮越多,一直用小火5、快

主料

草莓(一斤)

辅料

冰糖(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、草莓洗干净,用盐水泡10分钟,之后水倒干净,上面洒白糖,杀水

2、出水后,准备锅子,小火煮,不加水哦,

3、水一点一点多了起来

4、越煮越多,一直用小火

5、快要淹没草莓了

6、冒泡了加冰糖,根据自己口味决定加多少

7、开始变稠,颜色变深,要用筷子搅拌了,以免粘锅

8、成品了,关火,凉了称出来,放在干净的瓶子或者保鲜盒里,放冰箱冷藏,由于无添加,最好在一周内吃完

菜谱简介

做个无添加的草莓果酱,丰富早餐

小诀窍

1.不要往锅里加水,要草莓自己的水分。
2.不要用铁锅,容易使草莓变色,最好用不锈钢或者其他类似康宁锅。
3.最后变粘稠的时候,要多用筷子搅,以免粘锅。
差不多一斤的草莓,做好的果酱就是我们平时吃饭的那种碗一碗。

小常识

草莓做法技巧

1.果实可生食或制果酒、果酱等;

2.草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

草莓的作用

中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的草莓果酱的做法,草莓果酱怎么做,草莓果酱的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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