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糖拌梨丝的做法

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发布于2024-09-04

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主料

梨(1个)

辅料

厨具

其它

步骤

1、将切好的梨丝放入盘里,放适量的白糖

2、用筷子将白糖和梨丝搅拌均匀

3、腌制3到5分钟,直到白糖和梨丝完全融合在一起。就可以吃了。

小常识

梨做法技巧

1、梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。

2、本品可制膏食用。“雪梨膏”即以白梨500g,去皮心,加百合250g,白糖250g,拌匀,隔水炖至膏状而成。“秋梨膏”即以本品为主要原料,加白糖、蛋清、蜂蜜以及化痰止咳的中药熬制而成。常服对慢性呼吸道疾病有显著疗效。常觉口干舌燥者亦宜。

梨的作用

生津、润燥、清热、化痰;

清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴

梨食用禁忌

经期人群应忌食或少食;梨不宜于开水同食,一冷一热会刺激肠道,引起腹泻。

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