糖桂花的做法

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发布于2024-09-10

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主料

桂花(8勺)

辅料

糖(8勺)，盐(2克)

厨具

其它

步骤

1、摘桂花，自己手摘的话，比较干净

2、用盐腌下，用水洗净，晒干

3、准备白糖

4、一勺白糖，一勺桂花，封存

5、就是这样

6、成品

菜谱简介

桂花以香闻名，自古以来都被人们喜爱，独占三秋压众芳，何夸橘绿与橙黄，自从分下月中秋，果若飘来天际香。桂花的香，独特，时浓时淡，能飘很远，经久不散，世上的花，若以香论，没有能比过桂花的，金秋八月，桂花开放时，远远近近都是花香，所谓：桂子月中落，天香云外飘。那就让我们封存这美丽与香味吧！

小常识

桂花的作用

桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。

桂花食用禁忌

桂花茶具有一种天然花香，至于桂花茶的副作用，目前还没发现什么副作用。虽然桂花茶的功效与作用如此丰富，桂花香味强烈，忌过量饮用，大家一定要注意。

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