椒盐榨菜葱油饼的做法

好酷屋

发布于2024-09-29

标签:榨菜饼铛椒盐适量可以更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了椒盐榨菜葱油饼的做法的相关教程：主料高筋面粉(250克)，榨菜(50克)，葱(3根)，白芝麻(适量)辅料油(适量)，椒盐粉(少许)，鸡粉(少许)，白糖(少许)厨具电饼铛、平底锅步骤1、面粉加适量温水搅拌成雪花状，再用手揉成光滑的面团

主料

高筋面粉(250克)，榨菜(50克)，葱(3根)，白芝麻(适量)

辅料

油(适量)，椒盐粉(少许)，鸡粉(少许)，白糖(少许)

厨具

电饼铛、平底锅

步骤

1、面粉加适量温水搅拌成雪花状，再用手揉成光滑的面团，用保鲜膜或干净的湿布盖上，静置15分钟左右。

2、 这时可以处理配料；白芝麻免油炒香、榨菜洗净切碎、葱洗净切碎。

3、用一个较大的碗盛起葱碎和榨菜碎。

4、加上椒盐粉、鸡粉、白糖搅拌均匀，放在一旁备用。

5、 面团取出再揉片刻，揉成长形面条。

6、用擀面杖擀薄。

7、撒下拌好的葱和榨菜粒、再撒一层芝麻。

8、朝两头卷起，或由一头卷向另一头。其实可以随心所欲，怎样卷高兴就怎样卷吧。

9、再竖着压扁（连续来回擀几遍都可以）

10、 用擀面杖擀薄

11、电饼铛预热后，两面用刷子刷上食用油。

12、把擀好的面皮整齐铺在饼铛里，按下所需功能键开始工作。

13、如果是用平底锅、小至中火两面煎至焦黄色，大概所需时间是8分钟左右。时间到后提示音工作结束，香喷喷的葱油饼可以出锅了！

14、 切成你喜欢的形状即可开动，喜欢霸气的也可以整块卷起吃。

菜谱简介

每次外出吃早餐，凡是看见有卖葱油饼的都会买一点试试味道，特别喜欢那种咬下去有嚼劲而有浓浓的面香味和葱香混合的味道。吃多了就想着自己琢磨做一次给家人尝尝，做了几次后，也觉得很容易，还可以灵活的添加一些自己喜好的食材。只要家里材料都备有，随时都可以自己做起来解解馋~~

小诀窍

椒盐粉代替了一般的食用盐，榨菜本身有咸味的，不用再添加盐了。擀面皮时尽量薄一些，容易煎制。感觉太厚时在煎制的过程中可以适量添加一点清水，遮上锅盖焗5分钟。

小常识

榨菜的作用

开胃健脾

;辛忾添精

;增食助神

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的椒盐榨菜葱油饼的做法,椒盐榨菜葱油饼怎么做,椒盐榨菜葱油饼的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/66f8d0fc427ed4620803435a.html

相关推荐